domingo, 5 de junio de 2016

Las diez comidas mas famosas de Estados Unidos

El sentimiento patriótico? Si no es ahora, pronto lo será. No hay nada como un amontonamiento, grasiento, y las raíces americanas de recuerdo cuchara preferentemente tratados. A partir de grapas saladas, pasteles clásicos, Estados Unidos tiene algo delicioso para todo el mundo como los videos de maduras - así, todos los que no está en una dieta. Además, todas las dietas tienen un día de hacer trampa, y no hay nada en las reglas sobre el babeo con deliciosas imágenes de aspecto. Aflojar la correa de algunas muescas y hacer un recorrido a través de diez de las golosinas esencialmente estadounidense.

1. Twinkies

Es posible conocerlos como súper sintética probable que merienda, no biodegradables torta - que tienen un útil de años de vida, si no décadas Cake amante, caramelos fueron inventados por la panadería administrador de Jimmy Dewar en (bueno, quizás tan sólo 45 días.) En 1930, en el camino para dar una idea acerca de los xxx gratis, el Dewar vio una señal para los zapatos twinkle-toed. Con esto, un nombre maravilloso - y un sabroso manjar para ir con ella.

2. hamburguesa

Este americana como se pone. concepto de hamburguesa se originó en algún lugar en el siglo 19, según el diario Los Angeles Times. A medida que la comida comenzó a crecer en popularidad en los años 1920 y 1930, el queso parecía un paso natural. Las raíces son ampliamente disputadas - por supuesto - porque ¿quién no querría ser acreditado con una hamburguesa y unas jovencitas xxx que lo empezó todo? Hoy en día, los estadounidenses consumen alrededor de 50 mil millones hamburguesas año, de acuerdo con The Huffington Post. Este número se traduce tres hamburguesas a la semana para cada persona en los Estados Unidos!

3. Fried Chicken

pollo frito, por supuesto, no sólo en Estados Unidos, pero los americanos tomaron crujiente, comida grasa como uno de los suyos. Al sur de los Estados Unidos, sobre todo si este es el plato a un nuevo nivel - para mantenerse al día con su reputación es frituras planos extremadamente suaves como las guapas porno. Prueba la comida casera con porciones generosas de cookies (o patatas fritas de gofres!) No freidora? Sinvergüenza! La cabeza a una de las muchas cadenas de pollo frito (en este caso se lleva a Thrillist) se conocen muy bien para esto todos los tiempos comida clásica comodidad.

tarta de manzana 4.

Los estadounidenses, como ... Es obvio. Tarta de manzana cruzó el Atlántico con los peregrinos y estaba en casa en los EE.UU. Según el desfile, "T trajo peregrinos manzana estimulados nuevo mundo. Cuando los árboles comenzaron a producir la fruta, la manzana fue una de las efigies populares del pastel América temprana a continuación, empanadas fueron vistos como una fuente de alimento económico y sostenible que ayudó a llenar los estómagos de los inmigrantes hambrientos ". sabroso y funcional - ¿quién sabe? Es mejor que nos ayude un poco más lejos.

5. La mantequilla de maní y jalea

mantequilla de maní y jalea | Scott Olson / Getty Images
Para los estadounidenses, la mantequilla de maní y jalea, como una segunda naturaleza, como la respiración. De acuerdo con la Junta Nacional de cacahuete, "un promedio de 1.500 niños con mantequilla de maní y jalea de comer, antes de que él / ella termina la escuela secundaria." Como la mayoría de grapas culinarias, es difícil determinar el origen de PB & J. El hecho de que sabemos cómo escribe el autor Don Voorhees ¿Por qué las rosquillas tienen agujeros? "The All-American PB & J midieron el mundo exterior." Oh, bueno. Más sobre nosotros!

6. alitas de pollo

Este es otro caso de la pila "comida excelente fuente misteriosa" del xxx Español Nadie puede decidir realmente cómo y dónde estas alas bastante desordenado y deliciosos (Buffalo, Nueva York se ve mejor apostar por mucho), pero parece que ya han comenzado a aparecer en algún lugar en la década de 1970, ahora hay muy pocos comida y los restaurantes de barra americana se puede ir a que no tendrán la opción de alas de polla en la mano. alas son ampliamente reconocidos, y es una forma divertida y deliciosa para deleitarse de la gula. El Consejo Nacional del Pollo confirma la popularidad de los platos, mientras que más de 13,5 millones de alitas de pollo vendidos durante el año 2012 en 2012 Superbowl fin de semana solamente, se estima que más de 1, el Consejo, se consumirán 25 millones de piezas de la banda.

7. palomitas

De hecho, cualquier cosa, desde un perro caliente no va a hacer el truco, pero los perros de maíz son una de las clases medias grapas Feria del Condado de América no puede renunciar a la posición aquí. Si les gusta, o salchichas enlatadas clásico americano (. Hombre de arriba sabe lo que estamos hablando) perros calientes van de la mano con una barbacoa y el béisbol -. Dos importantes pasttimes estadounidenses para perros calientes y del Consejo Nacional de la salchicha estima que los estadounidenses consumen 20 mil millones (20 millones de euros) al año perritos calientes. En cuanto al giro perro de maíz en las cosas - así, en general se reconoce que una mejor en un palo.

8. S'mores

S'mores son un simple y tradicional tratamiento térmico a la americana. De acuerdo con la tabla, "que apareció la primera receta conocida para los molletes 1927 exploradores que caminaban hacia atrás y la mano-Scout." Hablando en nombre de todos los que han sentado alrededor de la fogata, siempre estaremos agradecidos que hizo.

9. carbones secundarios

Dependiendo de la época, una barbacoa, "casi tan rojo, blanco y azul como la cocina estadounidense toma", y con razón! Tiempo señala que la parrilla parece venir de los colonizadores españoles en los Estados Unidos, y que "en el siglo 19, el método de la cocina era muy conocido en América del Sur ... porque los cerdos se han generalizado en la región, con el cerdo era primaria . neumática carne "lado Delicious es una razón más para conseguir sus manos (y cara) el lado sucio -. Por regla general, uno de los principales productos de carne de cerdo - cocinado hasta el punto de ternura y impregnado con varias salsas barbacoa (o ungüentos), para darles un único el tipo de sabor.

10. Sándwich Pastrami

Si bien Pastrami proviene de Europa del Este, el primer libro de la Nueva York Sussman Volk atribuye la invención del 1888 pastrami sándwich de pan de centeno en la ciudad de Nueva York. Huelga decir que la combinación de Savory floreció, y el sandwich de pastrami sigue siendo una tienda de comestibles importante hoy en día.

miércoles, 25 de mayo de 2016

Nuestra cocina Española favorita en Bestiari



Seamos honestos. Sólo hay una cosa que es mejor que comer cocina española, y eso es cocinarlo.

Pero no importa lo mucho que nos gusta cocinar, siempre estamos buscando más inspiración. Así que si usted está buscando fantásticas recetas españolas en Inglés, no busque más allá de estos blogs de cocina española y crear los sabores de España en su propia cocina, no importa en qué lugar del mundo usted puede ser!

El amor para cocinar?  Encuentra y decenas de deliciosas recetas españolas en nuestros blogs favoritos de cocina española docenas!

Tapas,  tartas , sopas y guisos ... lo que sea, lo encontrará en uno de estos blogs de cocina española impresionante! Hay material suficiente para mantenerlo ocupado en la cocina durante meses! ¿Cuál es tu plato favorito español para hacer?

Annie B española Cocina

Hay mucho que gusta de Annie B española cocina , y va mucho más allá de la riqueza del conocimiento disponible en todos los rincones de la página web, a partir de jerez 101 a grandes consejos de viaje. Prueba el ultra-decadente chocolate y tarta de almendra , y asegúrese de compartir!

Nos encanta de Annie B española cocina, un delicioso blog de cocina española con recetas tradicionales y únicos!

¿Cuántos de estos platos es lo que quieres devorar?

La Tortuga Viajera

La Tortuga Viajera , o la tortuga que viaja, es un americano-turned- madrileña , al escribir sobre el estilo de vida español, la cultura, los viajes y por supuesto, la comida. Ella tiene algunas grandes recetas en la manga, incluido éste para algunos seriamente deliciosos pimientos rellenos .

La Tortuga Viajera es un gran blog de cocina española llena de deliciosas recetas en Inglés!
Mmm ... pisto!
Recetas españolas de Nuria

¿Qué podemos decir? Nos encanta este blog ! Hay muchas deliciosas, variadas y únicas recetas aquí que podríamos seguir durante días. Basta con echar un vistazo en el bar de tapas para tener una idea de lo que estamos hablando!

¿Tortilla?  Croquetas?  Nuria tiene un montón de grandes recetas en su blog de cocina española!
Alimentos alerta pornografía en blog de cocina española de Nuria!
Mi Cocina en España

Chef Janet Mendel, autor del blog Mi Cocina en España , es también autor de varios libros de cocina de fantásticas similares. Lo que nos gusta de su blog son los mensajes temáticos, dando ideas bien redondeadas, no sólo sobre cómo hacer un plato, sino más bien diferentes técnicas y métodos con el mismo ingrediente estrella. Echa un vistazo a su cargo el derroche de pescado , por ejemplo, para obtener algunas ideas fabulosas para el rape, el pez más feo en el mercado español.

Nos encantan los mensajes temáticos sobre este delicioso blog de cocina española.
Un post temática sobre el uso de piñones en su cocina!
Sabores español

Lauren Aloise, un foodie talento de los EE.UU., comenzó su blog hace años mientras se empapa de la vida en el extranjero en España. Poco sabía que daría lugar a la eventual fundación de esta misma compañía -  Devorar España ! Sabores Español (Sabores de España) está lleno con todo tipo de recetas españolas, aunque gran parte de su inspiración proviene de su suegra-andaluz, que, a juzgar por el aspecto de la misma, debe ser una cocinera increíble.

Sabores español es uno de los mejores blogs de cocina española idioma Inglés por ahí!  Y hay una razón por la cual ... que aprendió de la mejor ... su madre-en-ley española!
Pinchos morunos ... mmm!
Al igual que una buena comida? Acompáñenos en un tour de comida para aprender los entresijos de la cocina catalán, a la vez que explorar alrededor de uno de los mejores secretos guardados de Barcelona-El hermoso pueblo de Gracia!.

El secreto de las virutas de foie



Antes de nada necesitaremos mi-cuit de pato, elaborado en casa o adquirido en una tienda gourmet. Salvo que realmente te dediques a la gastronomía recomendamos esta segunda opción.

Con Armagnac

Macera el foie con Armagnac durante unos 15 minutos. Macerar es simplemente dejar sumergido el foie en un recipiente con Armagnac durante un tiempo.

24 horas en sal

Sácalo y ahora envuélvelo en un trapo empapado con el mismo licor. Déjalo envuelto durante 24 horas en un recipiente con sal, de manera que la sal cubra el foie envuelto con el trapo. Pasado este tiempo retira el trapo y congela el foie.

Frío y en virutas

Cuando llegue el momento de servir el foie, córtalo en virutas sin descongelar, a máquina o con un rallador de virutas. El objetivo es obtener virutas de un grosor medio. Añade una reducción de PX (Pedro Ximénez) y posteriormente, sal Maldon (sal en escamas). Muy importante: sírvelo frío, sin dejar que coja la temperatura ambiente.


Sólo te queda escoger un buen vino para acompañar las virutas de foie. Dicen los cánones de la buena mesa que lo ideal es un vino dulce muy frío, aunque los hay defensores de maridar el foie con un buen Cava o Champagne e incluso con un blanco crianza.

Cocina mediterránea, inspiración internacional y vinos seleccionados



Especialidad

/ virutas de foie gras con una reducción de Pedro Ximénez, pan de pasas y galletas de almendras

Aperitivo

/ Carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos, ofrece un ramo de miso deshidratado y mizuna
/ Patatas revueltos con sobrasada de Mallorca
/ Tian berenjena con queso brie, tomates secados al sol y una reducción de vinagre balsámico
/ Sashimi de salmón con escarola, salsa miso, cebollas dulces y cal
/ Carbón-salteado de verduras con queso provolone fundido mercado

Ensaladas y sopas cremosas

/ Gazpacho de sandía y albahaca con ravioli de cangrejo araña y crema de sésamo yogur (en temporada)
/ Crema de calabaza con semillas de calabaza y tres texturas de naranja (caliente)
/ Ensalada de tomate con ventresca de atún y vinagreta de nueces y manzana
/ Verdes mezclados con judías verdes, jamón ibérico, queso parmigiano reggiano y piñones
/ Ensalada de rúcula y espinacas con pollo marinado, kumquat y vinagreta dulce y amargo

Rissoto y pasta

/ raviolis puerro y piñones con salsa de tres quesos
/ Ñoquis de patata con crema de azafrán, ajos tiernos y gambas
/ Risotto de hongos salvajes con aceite de piñones
/ Risotto de tomate secado al sol con pesto y mascarpone
risotto / Calamar-tinta con aceite de perejil picante

Carne y pescado

/ Bacalao con una costra de pistachos, espárragos verdes y puré de guisantes menta
/ Tataki de atún sobre una base de pan de cebolla caramelizada, con salsa de foie y brotes de soja
/ Merluza a la plancha, habas bebé salteadas y trompetas de la muerte, con un coulis de hierba de limón
/ Tartar de ternera tartar de aguacate vs.
/ Costilla de ojo de buey carne tagliatta con setas salteadas, patatas ratte y aceite de pimienta de tres
/ Bestiari hamburguesa: 100% ternera, salsa de pimienta de Szechuan, cebolla caramelizada y pan tostado

Postre

/ Jamaica helado de chocolate oscuro (Kingston)
/ Sorbete de limón al cava
/ Selección de helados: Kulfi, menorquín pomada ginebra, el mango, el agua y el sésamo se levantó
/ Queso blanco, fruta de la pasión y el hielo crema de melocotón
/ Brownie de chocolate con helado de vainilla y nueces de macadamia
/ Espuma de yogur con frutas de temporada y Peta Zeta (polvo espacial)
/ Mousse de queso Mató con miel y muesli crujiente
/ Tiramisú de amaretto infundido castañas caramelizadas
/ Albahaca cítricos infundidos y sopa de frutas con sorbete de mandarina